Mont-Joli, le 9 décembre 2019 – Le conseil municipal a profité de la séance ordinaire du 2 décembre pour souligner le 40e anniversaire du restaurant Dixie Lee et ainsi mettre en lumière sa contribution à la vie commerciale de Mont-Joli.
En 1979, Raymond et Lucille Ouellet ouvraient le restaurant bien connu sur le boulevard Gaboury. Depuis 2002, c’est le fils de monsieur et madame Ouellet, Hugues, qui est aux commandes du restaurant.
« Durer aussi longtemps dans le domaine de la restauration est un exploit en soi. Pour y parvenir, les propriétaires successifs n’ont pas compté leurs heures de travail. Ils ont su s’adapter à l’évolution du marché et répondre à la demande » a souligné la conseillère du district 2, madame Annie Blais, en présentant la motion de félicitations.
Quarante ans après son ouverture, le restaurant Dixie Lee de Mont-Joli demeure toujours une adresse populaire auprès de la clientèle locale et de passage.
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